娘の手作りケーキ
- 29, 2017 17:01
- 0
学校から帰ってきた娘が、急にケーキを作りたいというので、家にある材料だけで作りました。
計量せず、小麦粉とアーモンドプードル半々、粗製糖、ベーキングパウダー、レモン汁少々、豆乳、塩を混ぜて蒸します。
木綿豆腐と粗製糖、塩をバーミックスでガ～ッとして豆腐クリームを作りデコレーション。間にバナナと豆腐クリームをはさみました。
蒸すのとバーミックスだけ私がやりました。
毎日こんなおやつでもいいねと言ったら、娘もそうだねと。
体には負担少ないです。
お味もなかなかでした。