娘の手作りケーキ

  •   29, 2017 17:01
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学校から帰ってきた娘が、急にケーキを作りたいというので、家にある材料だけで作りました。

計量せず、小麦粉とアーモンドプードル半々、粗製糖、ベーキングパウダー、レモン汁少々、豆乳、塩を混ぜて蒸します。

木綿豆腐と粗製糖、塩をバーミックスでガ~ッとして豆腐クリームを作りデコレーション。間にバナナと豆腐クリームをはさみました。

蒸すのとバーミックスだけ私がやりました。

毎日こんなおやつでもいいねと言ったら、娘もそうだねと。

体には負担少ないです。

お味もなかなかでした。

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